CARNAVAL

A EQUIPE DO BOLGGER O PANTANAL DO MATO GROSSO DESEJA A TODOS OS LEITORES UM ÓTIMO CARNAVAL COM MUITA DIVERSÃO E RESPONSABILIDADE LEMBRE-SE SEMPRE DE SE PRESERVAR E APROVEITAR A FOLIA SEMPRE COM MODERAÇÃO NO MAIS ÓTIMO CARNAVAL A TODOS.

Receitas Do Pantanal - Peixe à Urucum

INGREDIENTES:

1 Kg de peixe
cebola
tomate
pimentão
sal a gosto
óleo
urucum
1 coher de azeite
2 garrafas de 200 ml de leite de coco
1 lata de creme de leite queijo mussarela

PREPARO:
Frite peixe à dorê. Faça um molho com cebola, tomate, pimentão refogado no óleo e no azeite de dendê. Depois de refogados coloque o leite de coco e o creme de leite, deixe ferver. Em um pirex coloque um pouco de molho com urucum. Leve ao forno para ficar gratinado.

Receitas Do Pantanal - Arroz Carreteiro

Ingredientes:

2kg de carne de sol
2 cebolas picadas
5 dentes de alho
1 xícara de chá de cebolinha e salsinha
3 xícaras de chá de arroz
4 tomates sem pele e sem semente picados

Modo de fazer:

Pique a carne não muito grande. Frite a carne com 2 xícaras de óleo, vá pingando água fervente até amolecer a carne e esta ficar dourada. Coloque então a cebola, os dentes de alho e o tomate picado. Refogue bem. Depois de refogado, colocar o arroz e fritar. Por último colocar água fervente. Depois de pronto colocar a cebolinha e a salsinha. 

Receitas Do Pantanal - Piranha

INGREDIENTES:

10 piranhas
1 Kg de tomate
1 Kg de cebola
2 maços de coentro
1 maço de cebolinha
pimenta do reino e dedo de moça
limão pra temperar
3 pimentões
óleo e sal à gosto

PREPARO:

Retalhar as piranhas, temperar com sal, limão e pimenta. Deixar repousar um pouco; fritar os pimentões no óleo. Colocar as piranhas com os tomates e as cebolas em rodelas. Deixar suar. Após suada sacudir as piranhas (não mexercom colher) e colocar água sem cobrir totalmente. Depois de 5 minutos de fervura, colocar coentro por cima e antes de servir, ainda fervendo colocar a salsa. N.B. Para fazer o caldo de piranha é só passar as piranhas na peneira.

Receitas Do Pantanal - Pudim de Peixe

Ingredientes:

Sobra de peixe
100 g de pão, leite, ovos
1 colher de manteiga sal, cheiro verde, pimenta
azeitonas
pimentão

Modo de Fazer:

Refogue o peixe no azeite com todos os temperos; coloque o pão de molho no leite, bata no liquidificador com 2 gemas, misture ao peixe já desfiado, junte as claras em neve e leve ao fogo. Não deixe desmanchar muito o peixe e coloque em um refratário.

RELAÇÃO DOS PEIXES

Aqui apresentamos uma relação de peixes da região pantaneira, com isso facilitamos a identificação para que os pescadores filiados possam preencher corretamente as fichas padronizadas para homologação de Recordes Brasileiros e Mundiais de Pesca , prerrogativa exclusiva da CBPDS homologar; bem como fazer o encaminhamento à homologação da Confederação Mundial de Pesca

RELAÇÃO DOS PEIXES
Acestrorhynchus pantaneiro - peixe-cachorro
Aequidens plagiozonatus - cará, acará, carazinho
Ageneiosus brevifilis - palmito
Apareidon affinis - duro-duro
Apistogramma spp - cará, acará
Aphyocharax dentatus - piquirão, douradinho
Astronotus ocellatus - cará-açu, acará-açu
Astyanax abramis - lambari
Astyanax bimaculatus - lambari
Astyanax marionae - lambari
Astyanax pelegrini - lambari
Auchenipterus nigripinnis - palmitinho
Batrachops semifasciatus - joana-guensa
Brycon microlepis - piraputanga
Catathyridium jenynsii - arraia-sem-ferrão
Catoprion mento - piranha, catirina
Chaetobranchopsis australis - cará
Characidium aff. zebra - piquira
Characidium borelli - lpiquira
Charax gibbosus - saicanga
Cichlasoma dimerus - cará
Corydoras aeneus - camboatazinho
Corydoras spp - camboatozinho
Crenicichla lepidota - joana-guensa
Crenicichla vittata - joana-guensa
Curimatella australe - curimbatazinho
Cyphocharax platanus - curimbatazinho
Cyphocharax spilurus - curimbatazinho
Cynopotamus kincaidi - saicanga
Cynopotamus argenteus - saicanga
Deuterodon acanthogaster - lambari
Doras eigenmanni - rique-rique
Eigenmannia spp - tuvira
Galeocharax humeralis - saicanga
Gymnotus carapo - tuvira
Hemiodopsis microlepis - piava-banana, bananinha
Hemiodopsis semitaeniatus - peixe-banana, bananinha
Hemiodus orthonops - peixe-banana, bananinha
Hemisorubim platyrrhynchus - jurupoca
Hoplias Aff. malabaricus - rubafo, traíra, lobó
Hoplerythrinus unitaeniatus - jeju
Hoplosternum littorale - camboatá
Hoplosternum pectorale - camboatá
Hoplosternum personatus - camboatá
Hypostomus spp - cascudos
Laetacara dorsigera - cará, acará, carazinho
Leporellus vittatus - piava
Leporinus friderici - piau
Leporinus lacustris - piau
Leporinus macrocephalus - piavuçu
Leporinus obtusidens - piau
Leporinus striatus - piava, riscadinho
Loricaria spp - rapa-canoa, acari, cari
Loricariichthys spp - rapa-canoa, acari, cari
Markiana nigripinis - lambari-do-campo
Megalomena platanus - fidalgo
Mesonauta festivus - cará
Metynnis maculatus - pacu-peva
Metynnis mola - pacu-peva
Moenkhausia intermedia - lambari
Moenkhausia sanctae - lambari
Moenkhausia dichroura - lambari
Myloplus levis - pacu-peva, coxa-de-negro
Mylossoma orbignyanum - pacu-peva, pacu-prata
Mylossoma paraguayensis - pacu-peva
Oxydoras knerii - abotoado, botoado, focinho de porco, armão, armau
Paulicea luetkeni - jaú
Parauchenipterus galeatus - jauzinho
Pellona flavipinnis - sardinhão
Piaractus mesopotamicus - pacu, pacu-caranha, caranha
Pimelodella gracillis - chum-chum
Pimelodella megalura - chum-chum
Pimelodella mucosa - chum-chum
Pimelodella notomelas - chum-chum
Pimelodella taenioptera - chum-chum
Pimelodus ornatus - bagre
Pinirampus pinirampus - barbado-branco, barbado
Poptella paraguayensis - saia-branca
Potamorhaphis eigenmanni - peixe-agulha
Potamortrygon brachyura - arraia, raia
Potamortrygon falkneri - arraia, raia
Potamortrygon motoro - arraia, raia
Potamorhina squamoralevis - sairu-liso
Plagioscion ternetzi - corvina, surubina
Platydoras costatus - roque-roque
Prochilodus lineatus - curimbatá
Psectrogaster curviventris - sairu-cascudo
Pseudoplatystoma corruscans - pintado, cambucu, surubim
Pseudoplatystoma fasciatum - cachara, surubim-cachara
Pterodoras granulosus - abotoado, botoado barriga de folha
Pterygoplichthys anisiti - cascudo
Pygocentrus nattereri - piranha
Rhamphichthys cf. marmoratus - tuvira
Raphiodon vulpinus - peixe-cachorro, dourada-cadela
Roeboides bonariensis - saicanga
Roeboides descalvadensis - saicanga
Roeboides microlepis - saicanga
Roeboides paranensis - saicanga
Roeboides prognathus - saicanga
Rhinodoras d’orbgnyi - botoado
Salminus maxillosus - dourado
Satanoperca pappaterra - cará
Serrasalmus marginatus - piranha, pirambeba, catirina
Serrasalmus spilopleura - piranha, pirambeba, catirina
Schizodon borellii - piava, chimburé
Schizodon isognathus - peixe-rei
Sorumbim lima - jurupensem, bico-de-pato
Steindachnerina brevipina - curimbatizinho
Steindachnerina conspersa - curimbatizinho
Sturisoma sp - cari, acari, rapa-canoa
Synbranchus marmoratus - mussum
Tetragonopterus argenteus - sauá
Thoracocharax stellatus - papudinho
Trachydoras paraguayensis - rique-rique
Triportheus angulatus - sardinha

Tribunal Federal mantém proibição de se construir termelétrica no Pantanal

O Tribunal Regional Federal da 3ª Região (TRF-3) manteve a decisão de impedir que o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais (Ibama) conceda licença ambiental para construção de uma termelétrica em Corumbá, em Mato Grosso do Sul. A decisão foi da última quinta-feira e divulgada hoje.

Em 2005, o Ministério Público Federal e o Ministério Público do Mato Grosso do Sul moveram uma ação civil pública contra o Ibama, que havia concedido uma licença prévia para a construção da usina conhecida como Termopantanal, na região de Corumbá.

O objetivo da ação era invalidar a licença, uma vez que o Estudo de Impacto Ambiental (EIA-RIMA), documento obrigatório para construção de usinas como esta, tinha uma série de deficiências. Entre elas, a ausência de um estudo sobre a possibilidade de os rios da região serem contaminados por metais pesados, como o mercúrio. A 1ª Vara Federal de Corumbá concedeu liminar, suspendendo o processo de licenciamento ambiental.

Dessa decisão recorreu o Ibama, alegando que não compete ao Ministério Público impedi-lo de exercer as suas atribuições legais, como a de expedir licenças ambientais.

Entretanto, para a procuradora regional da República, Maria Silvia Luedemann, o Ministério Público não quer impedir que o Ibama conceda licenças, como é sua obrigação. Em verdade, o que visa o MPF é garantir que as normas técnicas de proteção ao meio ambiente e à saúde pública sejam cumpridas pelo empreendedor e pelo órgão licenciador.

De acordo com a manifestação lançada nos autos, defendeu a procuradora que "percebe-se da análise dos autos, de forma cristalina, a possibilidade de dano irreversível que poderá redundar da instalação da usina termelétrica na região do Pantanal-Sul-Mato-Grossense, área declarada patrimônio nacional pela Constituição Federal”.

"O procedimento de autorização para empreendimentos que causem impacto ambiental", prossegue ela, "principalmente  em áreas declaradas patrimônio nacional, como é o caso do Pantanal Sul-Mato-Grossense, possui rigorosas normas que devem ser observadas". Para a procuradora, o Estudo de Impacto Ambiental apresentado pelo empreendedor do projeto Termopantanal é absolutamente precário”.

Por fim, a procuradora Maria Silvia Luedemann lembra que "o que o Direito Ambiental objetiva não é obter uma reparação do dano causado ao final de um processo e sim prevenir a sua ocorrência e reprimir prontamente o ilícito para evitar maiores prejuízos ao meio ambiente, que se deseja equilibrado".

A 3ª Turma do TRF-3 acolheu a tese do MPF e rejeitou o recurso do Ibama por unanimidade, mantendo o impedimento da autarquia em conceder a licença ambiental para a construção da termelétrica.